Pasta con pepinos

Pasta con Pepinos y Menta

 

Receta Saludable & Deliciosa & Rápida

Pasta con Pepinos y Menta

 

 

Ingredientes:

Recomendado: Que todos los ingredientes sean ecológicos.

  • 200g Cebolla
  • 2 Pepinos grandes
  • 100ml Nata vegetal
  • 150ml Caldo vegetal
  • 200g Queso Feta
  • Una Cdta. de Sal
  • Pimienta negra
  • Unas hojas de Menta
  • 2 – 3 Dientes de Ajo

 

Preparación:

  • Sofreir la Cebolla y el Ajo.
  • Añadir los Pepinos, Sal y Pimienta negra.
  • Añadir el caldo y la nata y dejarlo cocer unos 3 a 5 minutos.
  • Apagar el fuego y añadir el Queso triturado con un tenedor y la Menta troceada.
  • Dejarlo unos minutos en el sartén y listo.

 

¡A disfrutar de este plato delicioso y saludable!

2 comentarios
  1. MACARENA
    MACARENA Dice:

    Uauhhhhh
    Me ha gustado la presentación del video, la preparación fácil y rápida, la música de fondo y el buenísimo aspecto final.
    Mañana sin falta me lo cocino!!!
    Gracias!!

    Responder

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