Receta Torre de San Martín

Las Torres de San Martin – Vegetariana & Rápida

 

Torres de San Martin

Receta Vegetariana y Ecológica

 

 

Ingredientes:

Recomendado: Que todos los ingredientes sean ecológicos.

  • 1 Berenjena
  • 1 Calabacín
  • 2 Patatas grandes
  • Sal Marina, del Himalaya o Sal de Fleur
  • Rábano pìcante
  • Pesto (receta que puedes encontrar → aquí ←)
  • 100 – 200 ml crema para cocinar vegetal (avena, almedras…)
  • Albahaca fresca para adornar
  • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
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